Rabu, 11 Juli 2012

BAKSO KAGET "Nikmati baksonya, bedakan sensasinya, rasakan akibatnya"

 BAKSO KAGET

Waw? Apa sih bakso kaget itu? isinya bom yach?
hahahha...

Yach, inilah salah satu menu istimewa yang ada di BAKSO Family, "BAKSO KAGET".
Apa sih yang membuat bakso ini dinamai BAKSO KAGET, yach tentu Anda penasaran bukan?
Jadi, segera kunjungi kami di BAKSO Family "Kp. Bangkongreang Rt.04/04 Desa Benda Kec.Cicurug Sukabumi / samping alfamart benda 3 / depan azyro chicken"

Bakso Kaget adalah bakso sapi super pedas dengan isi daging sapi segar yang di campur cabe rawit.
Aw..aw..aw.. apa ga bikin sakit perut?
tentu yach,,, tentu tidak,,, "hahahha"

Berikut sedikit info tentang manfaat cabe rawit

Cabai rawit memang pedas. Namun, memiliki banyak khasiat pengobatan. Bukan cuma rematik, radang beku atau frostbite yang sering terjadi di daerah ketinggian atau bersalju itu pun bisa diatasi.

Cabai rawit kadang ditanam orang di pekarangan sebagai tanaman sayur atau tumbuh liar di tegalan dan tanah kosong yang telantar. Tanaman budidaya ini berasal dari daerah Amerika tropis, lebih suka tumbuh di daerah kering, serta ditemukan pada ketinggian 0,5-1.250 m di atas permukaan laut.
Buahnya digunakan orang sebagai sayuran, bumbu masak, acar, dan asinan. Daun mudanya biasa dikukus untuk dijadikan lalap.

Tanaman bernama Latin Capsicum frutescens ini terdiri atas tiga varietas. Pertama, cengek leutik. Buahnya kecil, berwarna hijau, dan berdiri tegak pada tangkainya. Kedua, jenis cengek domba (cengek bodas). Buahnya lebih besar dari cengek leutik, berwarna putih, dan menjadi jingga pada saat masak. Ketiga, ceplik. Buahnya besar, berwarna hijau, dan menjadi merah pada saat tua.

Berdasarkan teori pengobatan Traditional Chinese Medicine (TCM), tanaman bernama Cina La jiao ini mempunyai rasa pedas, sifatnya panas, dan masuk dalam meridian jantung dan pankreas.

Menurut Dr Budi Sugiarto Widjaja, TCM, dari Klinik Beijing, Jakarta, cabai rawit merah berkhasiat sebagai tonik dan stimulan kuat untuk jantung dan aliran darah, juga obat rematik. Gilingan cabai rawit dapat menghancurkan bekuan darah (antikoagulan) dan mengatasi gangguan rematik dan radang beku. Cabai rawit bisa meningkatkan nafsu makan (stomakik), perangsang kulit, peluruh kentut (karminatif), serta peluruh keringat (diaforetik), air liur, dan air kencing (diuretik).

Mengandung Antioksidan
Menurut Dr Setiawan Dalimartha, anggota Sentra Pengembangan dan Penerapan Pengobatan Tradisional (SP3T) DKI Jakarta, di dalam buah cabai rawit terkandung kapsaisin, kapsantin, karotenoid, alkaloid atsiri, resin, minyak menguap, serta vitamin A dan C. Kapsaisin memberikan rasa pedas pada cabai, berkhasiat melancarkan aliran darah serta sebagai pemati rasa kulit.

Biji tanaman bernama daerah lombok jempling (Madura), cabe rawit (Jawa), leudeu jarum (Gayo), rica halus (Manado), metrek wakfoh (Papua) ini, kata Dr Setiawan, mengandung solanine, solamidine, solamargine, solasodine, solasomine, dan steroid saponin (kapsisidin). Kandungan terakhir ini berkhasiat sebagai antibiotik.
Saat disantap, rasa pedas di lidah dapat menimbulkan rangsangan ke otak untuk mengeluarkan endorfin (opiate endogen). Hasilnya, rasa sakit hilang dan timbul perasaan lebih sehat. Pada sistem reproduksi, sifatnya yang panas dapat mengurangi rasa tegang dan sakit akibat sirkulasi darah yang buruk.

Salah satu hasil penelitian, kata Dr Setiawan, cabai rawit diketahui memiliki khasiat mengurangi terjadinya penggumpalan darah (trombosis) dan menurunkan kadar kolestrol. Satu hal lagi, banyaknya kandungan zat antioksidan (seperti vitamin C dan betakaroten), dapat digunakan untuk mengatasi ketidaksuburan (infertilitas), afrodisiak, dan memperlambat proses penuaan.

Namun, tidak setiap orang boleh mengonsumsi cabai rawit secara berlebihan. Pengidap sakit tenggorokan, sakit mata, dan penderita gangguan saluran pencernaan, kata Dr Setiawan, tidak dianjurkan mengonsumsi cabai rawit.

Penelitian yang dilakukan Tyas Ekowati Prasetyoningsih dari Fakultas Farmasi Universitas Airlangga, Jawa Timur, pada 1987, menyebutkan, ekstrak buah cabai rawit mempunyai daya hambat terhadap pertumbuhan jamur Candida albicans, yaitu jamur pada permukaan kulit. Daya hambat ekstrak cabai rawit 1 mg/ml setara dengan 6,20 mcg/ml nistatin dalam formamid.

Dr Setiawan menambahkan, cabai rawit indikasinya digunakan untuk menambah nafsu makan, menormalkan kembali kaki dan tangan yang lemas, melegakan rasa hidung tersumbat pada sinusitis, mengurangi batuk berdahak, dan meredakan migrain.

NIKMATI SENSASI PEDASNYA
RASAKAN BERBAGAI MANFAATNYA
BELI BAKSONYA

Selamat Menikmati.




Jumat, 06 Juli 2012

PROMO SEPANJANG TAHUN

PROMO BAKSO Family SEPANJAAAAAAAAAAAAAAANG TAHUN

Hai sahabat pecinta Bakso, hari ini, esok, lusa, atau kapan aja Anda beulang tahun, mari rayakan bersama sahabat, pacar, maupun keluarga tercinta di BAKSO Family (Kp.Bangkongreang Rt.04/04 Desa Benda Kec. Cicurug Kab. Sukabumi / samping Alfamart Benda 3 / depan Azyro chicken).

Kenapa BAKSO Family jadi pilihan?

Karena di hari spesial Anda kami memberikan promo khusus kepada Anda yang lg ULTAH "GRATIS MAKAN BAKSO"**
wawwww... GRATIS...????
Yach GRATIS,,, TIS,,, TIS,,, cukup dengan menunjukan KTP / Kartu Pelajar / Kartu Tanda pengenal Lainnya & di temani minimal 2 orang teman / keluarga / siapa saja menikmati hidangan kuliner kami di "BAKSO Family"

Nah, update terus PROMO BAKSO Family via Facebook

(facebook) https://www.facebook.com/BaksoFamilySukabumi
(facebook) https://www.facebook.com/addien.sholihin
terimakasihhhhhhh


BAKSO FAMILY bebas bahan pengawet

Anda warga Indonesia?
Siapa yang tidak mengenal hidangan kuliner sejuta umat yang satu ini " BAKSO".
Yach, bakso telah menjadi salah satu kuliner asli Indonesia yang mendunia "OBAMApun suka BAKSO" heee...
Namun tahu kah Anda... Bakso yang Anda nikmati itu SEHAT atau TIDAK?
Yach, tak dapat kita pungkiri kini banyak beradar makanan yang menggunakan bahan pengawet, salah satunya adalah bakso.

Tahukah Anda BAHAYA bahan pengawet?
Bahan pengawet makanan adalah bahan yang ditambahkan pada makanan atau minuman untuk mencegah atau menghambat fermentasi, pengasaman atau peruraian lain terhadap makanan yang disebabkan oleh mikrorganisme seperti jamur (fungi), bakteri dan lainnya sehingga membuat makanan cepat basi.
Namun ada pula bahan pengawet yang di legalkan karena menurut BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) dalam kadar tertentu aman di gunakan sebagai bahan tambahan dalam makanan. Misalnya: Benzoat, propionat, nitrit, nitrat, sorbat dan sulfit. Namun, jika dikosumsi dalam waktu yang lama, akumulasi bahan tersebut tetap rawan menimbulkan gangguan kesehatan. Terlebih, ada beberapa pengawet yang statusnya masih syubhat seperti nisin dan potasium nitrat. Hal ini terkait dengan media fermentasi dan asal bahannya.

Ada juga bahan pengawet yang dilarang karena berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan seperti: formalin dan borak. Sayangnya kedua bahan di ini masih sering digunakan oleh para pedagang nakal untuk mensiasati jika dagangannya tidak terjual sehingga menghindari kerugian berlebih.
Padahal formalin atau borak dapat menimbulkan gangguan hati, jantung, pencernaan, kanker dan ginjal dan lainnya. Pada dosis cukup tinggi, pengawet ini bisa mengakibatkan, pusing, mual, dan muntah, mencret, kram perut, kejang, depresi susunan saraf dan gangguan peredaran darah. Dalam dosis kecil, pengawet akan diserap tubuh dan efeknya baru akan dirasa setelah akumulasi (jumlah) pengawet dalam tubuh tinggi.

TIPS FAMILY
Kadar formalin hingga 60% bisa dikurangi dengan cara meredam dengan air, air leri (perasan beras) atau air garam selama 1 jam.

Nah, sungguh mengerikan bukan, bahaya dari bahan pengawet makanan. Namun Anda tak perlu khawatir, kini telah hadir BAKSO Family yang menghidangkan BAKSO BEBAS BAHAN PENGAWET dengan DAGING SAPI SEGAR PILIHAN.

Anda penasaran?
Silahkan kunjungi BAKSO Family (Kp.Bangkongreang_RT.04/04_Desa.Benda_Kec.Cicurug_Kab.Sukabumi 43359)
(samping Alfamart Benda 3 / depan Azyro chicken)

Menyediakan menu:
BAKSO spesial JUMBO_________________________Rp.18.000
BAKSO telur AYAM____________________________Rp.14.000
BAKSO telur PUYUH___________________________Rp.10.000
BAKSO KEJU________________________________Rp.10.000
BAKSO KAGET (ISI DAGING + CABE RAWIT)_____Rp.10.000
BAKSO URAT________________________________Rp.10.000
BAKSO BIASA (ISI DAGING)___________________Rp.10.000
MIE AYAM___________________________________Rp.7.000
MIE AYAM BAKSO MINI_______________________Rp.11.000
MIE AYAM BAKSO KEJU______________________Rp.11.000
MIE AYAM BAKSO KAGET)____________________Rp.11.000
MIE AYAM BAKSO URAT______________________Rp.11.000
MIE AYAM BAKSO TELUR PUYUH______________Rp.11.000
MIE AYAM BAKSO TELUR AYAM_______________Rp.20.000
MIE AYAM BAKSO JUMBO_____________________Rp.25.000

JUICE & SOFT DRINK
**Harga bisa berubah sewaktu-waktu
selamat menikmati
BAKSO Family bebas bahan pengawet
Add kami di.
(facebook) https://www.facebook.com/BaksoFamilySukabumi
(facebook) https://www.facebook.com/addien.sholihin